SushiSwap è stata fondata dall'entità pseudonima conosciuta solo come Chef Nomi. Poco si sa dello chef Nomi o del suo impulso per aver abbandonato Uniswap.

Il progetto ha altri due fondatori pseudonimi, sushiswap e 0xMaki, noto anche come solo Maki. Tra di loro, gestiscono il codice di SushiSwap, lo sviluppo del prodotto e le operazioni commerciali.

Più recentemente, la proprietà di SushiSwap è stata trasferita a Sam Bankman-Fried, CEO di derivatives exchange FTX e alla startup di trading quantitativo Alameda Research.

Bankman-Fried è un noto partecipante e commentatore del mercato delle criptovalute, che appare regolarmente nelle interviste dei media.

SushiSwap esiste principalmente come AMM, attraverso il quale la liquidità di trading automatizzata viene impostata tra due asset di criptovalute.

Il suo pubblico principale sono i trader DeFi e le entità associate che cercano di capitalizzare il boom dei token di progetto e creare liquidità.

Gli AMM eliminano completamente gli ordini, evitando problemi come i problemi di liquidità, che ostacolano i tradizionali exchange decentralizzati.

SushiSwap mira a migliorare le offerte della sua casa madre, Uniswap, aumentando l'impatto che gli utenti possono avere sulle sue operazioni e sul futuro.

La piattaforma acquisisce una porzione dello 0,3% dalle transazioni che si verificano nei suoi pool di liquidità, mentre il suo token SUSHI viene utilizzato per premiare gli utenti con delle porzioni di tali commissioni. SUSHI autorizza inoltre gli utenti ai diritti di governance.

Il token interno SUSHI di SushiSwap viene creato a una velocità di 100 token per blocco. I primi 100.000 blocchi avevano una ricompensa di 1.000 SUSHI.

La fornitura di SUSHI dipenderà dal tasso di blocco. A circa 6.500 al giorno, e quindi 650.000 nuovi token stampati al giorno, c'erano circa 326 milioni di token in circolazione a settembre 2021, un anno dopo il lancio di SushiSwap.

SUSHI non aveva premine e iniziò a essere coniato al blocco numero 10.750.000 dell'Ethereum, iniziando con una fornitura di zero token.

SushiSwap tenta di mitigare i rischi tradizionali del deposito di fondi in smart contract aumentando i poteri di governance dei suoi utenti.

L'anonimato dei suoi sviluppatori suscita domande al di là di un punto di vista tecnico. Nel settembre 2020, ad esempio, lo Chef Nomi è stato coinvolto in un battibecco con gli utenti dopo aver ritirato 38.000 in Ethereum (ETH) da SushiSwap. I fondi sono stati successivamente restituiti, con lo chef Nomi che si è scusato pubblicamente per aver fatto ciò e ha definito la mossa un errore.

SushiSwap (SUSHI) è un token liberamente negoziabile, con la maggior parte del volume sui principali mercati che si verifica su Binance, Huobi Global e OKEx.

Le coppie contro altre criptovalute e stablecoin sono attive, così come con fiat, anche sull'exchange FTX di Bankman-Fried.

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